Nutricionista com experiência em UAN e Clínica. CRN ativo
Experiência
Acompanhamento na organização, administração e avaliação de unidades de alimentação e nutrição, bem como no controle de estocagem, preparação, conservação e distribuição de alimentos;
Acompanhamento na administração da cozinha industrial e dos processos de cardápios;
Atuação no controle de qualidade dos produtos, verificando a validade e orientando todas as rotinas de estocagem, além coordenar os procedimentos de higienização;
Realização do treinamento e orientação dos funcionários atuantes nas atividades relacionadas aos serviços de alimentação;
Atendimento nutricional supervisionado, realização de antropometria, realização de atividades de forma supervisionada, individuais e em grupo, visando a promoção, proteção e recuperação da saúde.
