Júlia Ponce
Engenheira de Alimentos
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Sobre
Especialista em rotulagem de alimentos, controle de qualidade e laboratório químico.
Experiência
Gerenciamento de Laboratório UEM. Desenvolvimento de pesquisas utilizando resíduos agroindustriais para remoção de metais e corantes de efluentes industriais. Monitora das disciplinas de Termodinâmica e Processos Físico-Químicos. Estagiária na empresa Dudota Doces Ltda. Desenvolvendo POP's, Manual e treinamento de BPF, sistema APPCC e um projeto para construção de fossa séptica.
Formação
Engenharia de Alimentos Universidade Estadual de Maringá
Capacitação e Gestão Empresarial Bom Negócio Paraná
Técnicas e Gerenciamento de Laboratório UEM
Gestão de Projetos e Gestão da Qualidade - FM2S
Pós-Gradução em Rotulagem de Alimentos e Bebidas - Faculdade FOCUS
