Karina D Peder

Estágio Obrigatório em UAN at Associação das Donas de Casa Guaianases (2025-08 – 2025-10)

Acompanhamento e apoio à Nutricionista responsável técnica no gerenciamento da cozinha e salão de refeições.
Supervisão do pré-preparo de alimentos, recebimento de insumos, controle de estoque e serviço de rampa.
Acompanhamento e fiscalização de Boas Práticas de Fabricação (BPF), incluindo higiene das instalações, equipamentos e conduta do pessoal.
Suporte no acompanhamento de rotinas operacionais e administrativas do setor.

Estagio obrigatório em Nutrição Clinica at Casa de repouso sonho de cuidar (2025-03 – 2025-06)

Estágio em Nutrição em Instituição de Longa Permanência para Idosos, com foco no cuidado nutricional e promoção da saúde da população idosa.

Atuação no apoio às rotinas alimentares, observação da aceitação das refeições, auxílio no controle higiênico-sanitário e colaboração em atividades de educação alimentar.
Experiência voltada ao atendimento humanizado, respeito às individualidades e apoio à qualidade de vida dos residentes.

Estágio Obrigatório em Nutrição Social at Casa Vila Mariana (2024-06 – 2024-09)

Avaliação do estado nutricional e acompanhamento do perfil de saúde dos residentes idosos.
Auxílio na adaptação de cardápios e dietas conforme patologias e necessidades individuais (diabetes, hipertensão, disfagia/masto-mastigação e constipação).
Elaboração e execução de projeto focado em dieta laxativa utilizando farinha de semente de abóbora.
Promoção de ações educativas e de orientação sobre hidratação, ingestão proteica para manutenção de massa magra e importância da rotina alimentar com idosos e cuidadores.
Monitoramento da aceitação das refeições e adesão às condutas nutricionais propostas.

Headhunter / Prospecção na Área da Saúde at Conexão Lead (2023-10 – 2024-06)

Prospecção e agendamento de reuniões estratégicas para especialistas de vendas do segmento de saúde.

Assistente Comercial de Vendas at Funil 5.0 (2023-02 – 2023-09)

Atendimento, relacionamento e prospecção ativa via telefone, e-mail e LinkedIn voltado para o setor de saúde.

Recenseador at IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) (2022-06 – 2022-12)

Atendimento e Negociação at NovaQuest, RBrasil, Orcozol, TMKT, Vikstar (2010 – 2021)

Atuação em empresas de grande porte com foco em negociação, atendimento ao cliente (SAC) e resolução de conflitos, desenvolvendo expressiva capacidade comunicativa e organizacional.

Sobre