Lais Rodrigues

Sou formada em Confeitaria pelo Senac. Amo o que faço pois posso fazer a diferença atravéz do que sirvo. Sou organizada e encontro maneiras mais ágeis e eficientes para chegar ao objetivo, além de manter o espaço em que trabalho limpo e equilibrado. Habilidade em aprender de forma rápida e por observação.

Grupo Almeria - Almeria Restaurante - Auxiliar de Confeitaria - 09/22 a 04/23.

• Produção de ganaches, pudins, pavlovas, coulis, bolos, brigadeiros, tuíles, caramelos, sorvetes com base de creme inglês, canolis e pralinés.
• Empratamento e montagem de sobremesas.
• Limpeza e organização da praça.
• Controle de validade e estoque.

• Produção de bolos, brigadeiros, cookies, merengues, sem glúten e sem lactose.
• Organização e reposição de vitrine.
• Limpeza e organização do espaço de trabalho.
• Controle de validade e estoque.
• Controle de validade.

• Produção de bolos caseiros, brigadeiros, rabanadas, massa sablê, tortas de maçã, biscoitos.
• Limpeza e organização do local.

Possuo ensino superior completo e sou formada em Confeitaria pelo Senac Df.

Inglês Básico.