Laura Silvestri

Meu nome é Laura, tenho 24 anos, moro em Bauru - SP com minha família.

Estou em busca de ter a oportunidade de sempre trabalhar na minha área, buscando adquirir conhecimento e experiência, além de mostrar os benefícios que a Nutrição traz para a qualidade de vida através da alimentação adequada para aqueles que buscam adotar seus princípios

Sabores e Café

Nutricionista & Gerente de Gestão | 2023

• Monitorar as atividades de seleção e acompanhamento dos fornecedores e procedência dos alimentos. 
• Coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais. 
• Trabalhar para reduzir sobras, resto-ingesta e também desperdícios. 
• Realizar periodicamente treinamentos para aperfeiçoamento e atualização de funcionários. 
• Supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições. 
• Elaborar cardápios e fazer o pedido de compras e análise de custos.

Universidade Paulista - UNIP

Curso de Nutrição | Graduação Completa | 2018 - 2021