Nutricionista de Produção
Envie uma proposta de trabalho diretamente para este candidato
Nutricionista, formada pela Universidade Estácio de Sá.
Durante minha graduação tive ótimas oportunidades de estagiar na cozinha de um SPA na minha cidade na área de produção/alimentação coletiva.
O papel de um nutricionista de produção é crucial em diversos setores, especialmente em ambientes onde a alimentação em grande escala é necessária, como hospitais, escolas, empresas e até mesmo em eventos. A nutricionista de produção desempenha um papel fundamental na garantia de que as necessidades nutricionais sejam atendidas de forma adequada e segura em ambientes onde a alimentação em grande escala é necessária.
Com isso me apaixonei por essa área no período do meu estágio quando passei por desafios dentro de uma cozinha e pude crescer como profissional. No SPA era servido 5 refeições por dia em médias podendo ser servido até 150 hóspedes.
Atualmente estou cursando o curso de extensão nutris offshore para uma potencial vaga de comissária, e estou estudando inglês .
estagiei em um spa Maria Bonita na minha cidade como nutricionista de produção, janeiro de 2023 - jun de 2023 · 6 meses de esperiência Nova Friburgo, Rio de Janeiro, Brasil
Realização de cardápios, lista de compras, controle de estoques “secos, congelas e hortifruti”, coleta de amostras, treinamentos e reuniões com as equipe as da cozinhas, custo de mercadoria.
nutricionista, pós graduada e nutrição na estética e saúde da mulher, tenho uma extensão universitária do nutris offshore pela mentora Amanda Chagas, e atualmente estou cursando ingles.
