Luccas Ribeiro

Líder de Loja: Gestão direta de equipe de 40 colaboradores, organização de escalas, folgas e ajustes de ponto.

Atendente Líder III - Padaria Real

(2023-10 - 2026-02)

Líder de Loja: Gestão direta de equipe de 40 colaboradores, organização de escalas, folgas e ajustes de ponto.

• Gestão de Suprimentos: Responsável pelos pedidos diários de mercadorias para garantir o abastecimento e o giro de estoque.
• Controle Operacional: Coordenação da produção em tempo real conforme o fluxo de clientes, focando no frescor, qualidade e redução de desperdícios.
• Suporte à Frente de Caixa: Supervisão de aberturas, fechamentos, sangrias e resolução de problemas no atendimento ao cliente.
• Gestão Financeira: Responsabilidade sobre os valores e fluxos do setor de PDV.
• Prevenção de Perdas: Monitoramento do fluxo para redução de quebras e furtos.
• Segurança Operacional: Fiscalização das normas internas e apoio à organização.

Líder de Caixa - Padaria Real

Fiscal de Loja - Padaria Real

Ensino Médio Completo - E.E.Prof Francisco Coccaro

Sistema Toyota de Produção - Kolping do Brasil

Logística - Kolping do Brasil

Liderança do Futuro - Kolping do Brasil