Marcelo Gramacho

Atuar como Cozinheiro ou Chef de Cozinha, utilizando minha sólida experiência no setor gastronômico e domínio em manipulação de alimentos para entregar eficiência, qualidade e sabor aos clientes da instituição.

Cozinheiro / Chef de Cozinha - Bahrein Comida de Boteco

Período: 1 ano e 6 meses

• Responsável pela gestão da praça de cozinha, elaboração de cardápios e supervisão da qualidade dos pratos servidos.

Cozinheiro - Dom Marv

Período: 11 meses

• Execução de pratos variados, controle de estoque e garantia do padrão de apresentação da casa.

Pizzaiolo - Restaurante e Pizzaria Talher e Brasil

• Preparo especializado de massas e recheios, operação de forno e montagem técnica de pizzas.

Pizzaiolo - Restaurante e Pizzaria Pimenta de Cheiro

• Atuação na linha de frente da produção de pizzas, garantindo agilidade no serviço e satisfação do cliente.

Ensino Médio Completo