Estágio em Nutrição em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) at Hospital Municipal NS das Dores | Técnico em Nutrição
Covisa (2022-01)
- Planejamento e elaboração de cardápios.
- Supervisão da produção e distribuição de refeições.
- Controle de qualidade e segurança alimentar.
- Gestão de estoque, compras e armazenamento de alimentos.
- Treinamento e capacitação de manipuladores de alimentos.
- Elaboração e implementação de Manual de Boas Práticas e POPs.
- Monitoramento das normas sanitárias e legislação vigente.
- Controle de custos, desperdícios e indicadores de desempenho.
Estágio em Nutrição em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) at Casas Pedro (2023-01)
- Planejamento e elaboração de cardápios.
- Supervisão da produção e distribuição de refeições.
- Controle de qualidade e segurança alimentar.
- Gestão de estoque, compras e armazenamento de alimentos.
- Treinamento e capacitação de manipuladores de alimentos.
- Elaboração e implementação de Manual de Boas Práticas e POPs.
- Monitoramento das normas sanitárias e legislação vigente.
- Controle de custos, desperdícios e indicadores de desempenho.
Estágio em Nutrição em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) at Mamma Jamma (2024-01)
- Planejamento e elaboração de cardápios.
- Supervisão da produção e distribuição de refeições.
- Controle de qualidade e segurança alimentar.
- Gestão de estoque, compras e armazenamento de alimentos.
- Treinamento e capacitação de manipuladores de alimentos.
- Elaboração e implementação de Manual de Boas Práticas e POPs.
- Monitoramento das normas sanitárias e legislação vigente.
- Controle de custos, desperdícios e indicadores de desempenho.
Estágio em Nutrição em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) at MD Consultoria (2024-03)
- Planejamento e elaboração de cardápios.
- Supervisão da produção e distribuição de refeições.
- Controle de qualidade e segurança alimentar.
- Gestão de estoque, compras e armazenamento de alimentos.
- Treinamento e capacitação de manipuladores de alimentos.
- Elaboração e implementação de Manual de Boas Práticas e POPs.
- Monitoramento das normas sanitárias e legislação vigente.
- Controle de custos, desperdícios e indicadores de desempenho.
Estagiária e Nutricionista Clínica at Vooga Fitness (2024-06 – 2025-06)
- Realização de consultas nutricionais presenciais e online.
- Avaliação antropométrica e composição corporal.
- Elaboração de planos alimentares personalizados.
- Acompanhamento da evolução dos pacientes.
- Orientação nutricional para emagrecimento, hipertrofia, saúde e qualidade de vida.
- Educação nutricional e mudança de hábitos alimentares.
Nutricionista Clínica at Vitalis Gym (2025-01 – Present)
- Realização de consultas nutricionais presenciais e online.
- Avaliação antropométrica e composição corporal.
- Elaboração de planos alimentares personalizados.
- Acompanhamento da evolução dos pacientes.
- Orientação nutricional para emagrecimento, hipertrofia, saúde e qualidade de vida.
- Educação nutricional e mudança de hábitos alimentares.
