Produção de Eventos
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Sou formada em Gastronomia, trabalhei na área durante alguns anos e me especializei em Confeitaria. Passaram alguns anos e decidi mudar de área e começar um novo curso. Começei a fazer o curso de Eventos, tenho trabalhado em alguns eventos como freelancer, tais eventos como: Oktoberfest, SPFW, entre outros.
4 meses
Responsável pelo pré-preparo, higienização, organização e pequenas produções de alimentos dos vários setores de cozinha. Preparações com frutos do mar.
6 meses
Produção de sobremesas para o chá da tarde, jantar e eventos.
3 meses
Produção de doces para o café da manhã, buffet, coffee breaks e eventos. Além de sanduíches e salgados.
2 anos e 6 meses
Responsável pela produção dos doces de pronta entrega disponibilizados na loja, além da montagem de bolos de encomendas.
Auxiliava a produção e orientava o público em geral nos diversos espaços do evento. Além de ter contato com vários produtores em diversas áreas, como serviços gerais, marketing e artístico.
Trabalhava na entrada do evento, ajudando na entrada dos clientes e auxiliando também os produtores com o andamento geral.
Responsável por uma sala de desfile, controle da entrada e saída de pessoas nas salas e na entrada principal.
