Nutricionista
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Sou nutricionista há 14 anos, desde então atuo na área de segurança dos alimentos.
Meu objetivo é garantir a qualidade dos alimentos e a satisfação dos clientes, alem de adequar os estabelecimentos de acordo com as normas das legislações vigentes.
Possuo habilidade na elaboração e implantação dos documentos solicitados pelos órgãos fiscalizadores, como licenças sanitárias, manual de boas práticas, planilhas de monitoramento e POPS.
Realizo auditorias com foco em identificar as não conformidades e apresentar melhorias, através de plano de ação.
Gestão de fornecedores;
Elaboração de ficha técnica e rotulagem.
Elaboração e ministração de treinamentos.
Gestão de pessoas.
Sou nutricionista há 14 anos, desde então atuo na área de segurança dos alimentos.
Meu objetivo é garantir a qualidade dos alimentos e a satisfação dos clientes, alem de adequar os estabelecimentos de acordo com as normas das legislações vigentes.
Possuo habilidade na elaboração e implantação dos documentos solicitados pelos órgãos fiscalizadores,
