Maristela Barasuol

Nutricionista formada a 34 anos com experiência nas áreas comerciais, auditorias de qualidade,clínica e supervisão de grandes empresas. Proprietária da Empresa NutriAcão que presta serviços para várias áreas.

Nutricionista formada a 34 anos com experiência nas áreas comerciais, auditorias de qualidade,clínica e supervisão de grandes empresas. Proprietária da Empresa NutriAcão que presta serviços para várias áreas.

Nutricionista formada pela Universidade UNIJUI a 34 anos.Tenho experiências como supervisora de vinte e um restaurantes na região da Grande Florianópolis, Itajaí, Blumenau, Indaial e Luis Alves. Acompanhamento de todas as atividades das Nutricionistas, controle de custos, elaboração e consolidação dos orçamentos anuais e mensais, realização de eventos, atendimento e negociações com o cliente, recrutamento e seleção de Nutricionistas Trainee, treinamento e motivação das mesmas, negociações de reajuste de preço, cumprimento do contrato com o cliente. Nutricionista de qualidade e auditoria de uma rede de hamburgueria aplicando check list de qualidade conforme RDC 216.

Elaboração de manual de boas práticas, treinamentos e auditoria de documentos exigidos pela Vigilância sanitária.