Martina Miranda

Atualmente trabalhando como chef de praça, mais já exerci cargo de liderança em restaurante durante quase 10 meses, cuidando de uma equipe de 10 pessoas.

Entrei na área área em 2017, como Estagiária, quando trabalhei por um período de 1 ano. Depois iniciei meu primeiro cargo de cozinha no Hotel de Luxo Fasano em Belo Horizonte, onde fui auxiliar de cozinha, garde manger, cozinheira C, cozinheira B sendo responsável pela praça de Massas e risotos, depois fui responsável pela praça de grelhados. Atuei no hotel por quase 4 anos.

Sai para assumir a vaga de subchefia, onde trabalhei por 9 meses, o restaurante infelizmente veio a falência. Após esse período assumi o cargo de chef de praça de um restaurante a la Carte em Belo Horizonte, onde estou atualmente

Formada em gastronomia em 2021 pela Faculdade Promove BH