Matheus Arantes

Nutricionista graduado pelo Centro Universitário Celso Lisboa e atualmente cursando Pós-graduação em Nutrição Clínica Hospitalar pela Faculdade Anhanguera.

Experiência nas seguintes atividades

• Atendimento nutricional clínico ambulatorial, adequando a dietoterapia ao diagnóstico
• Avaliação Nutricional para determinar o diagnóstico nutricional (NRS)
• Protocolo ACERTO (ERAS)
• Prescrição dietética
• Avaliação e Prescrição de suporte nutricional enteral e parenteral
• Promoção de educação alimentar e nutricional sem restrições extremas
• Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC)
• Desenvolvimento de Fluxogramas/Treinamentos/POP’s para UAN/UND
• Fiscalização de UAN/UND de acordos com as legislações vigentes
• Gastronomia Hospitalar

Além de possuir rápida aprendizagem e desejo por novos desafios.

Tenho como qualidades a organização, escuta ativa, foco, responsabilidade e resiliência com disponibilidade de mudança para o local da oportunidade afim de agregar mais experiência em meu currículo.

Sou uma pessoa vem comunicativa e pragmática.

Realizado os estágios em nutrição em UAN, Hospitalar/Clínica e Saúde Pública.

Pós-graduado em nutrição clínica hospitalar com foco no trabalho em equipe multidisciplinar.