Mayara Santos Dutra

Nutricionista, com boas habilidades de comunicação e trabalho em equipe, agilidade em aprender, proativa, com conhecimento em informática e com flexibilidades de horários.

Desenvolvendo competências para atuar com excelência e autonomia na administração de negócios do ramo alimentício e gestão da segurança alimentar.

Janeiro 2023 - Abril 2023

Estagiária de Nutrição, NEP Consultoria, Brasília, DF

• Implementação de boas práticas alimentares (Padaria Pão Nosso);
• Controle de temperatura;
• Controle do estoque;
• Controle de desperdícios;
• Preenchimento de planilhas de controle de boas práticas.

Fevereiro 2022 - Abril 2022

Estagiária de Nutrição, SEG Alimentos, Brasília, DF

• Visitas a UAN´s para verificação das boas práticas;
• Controle de temperatura;
• Controle e organização do estoque;
• Preenchimento de planilhas de controle de boas práticas;

Pós-graduanda: Gestão em UAN - Unidades de Alimentação e Nutrição

INADES - Instituto Nacional de Ensino Superior, 08/2023 – 10/2024.

Bacharel: Nutrição

IESB - Instituto de Educação Superior de Brasília, Brasília DF, 07/2019 – 07/2023.