Estagiário de Nutrição - Posto de Saúde Humberto Bezerra
Estágio em Nutrição Social
- Conhecer a unidade, bem como seu funcionamento
- Conhecer a região abrangida pelo posto, afim de direcionar as intervenções nutricionais de forma correta
- Atendimento e aconselhamento nutricional
- Atividades de promoção da saúde para os pacientes e para população externa, visando educar e orientar o público sobre a importância da alimentação no combate, tratamento e prevenção das patologias em pauta
Estagiário de Nutrição - Sesc Rio mar Kennedy
Estágio em Alimentação e Nutrição
- Acompanhamento da rotina do serviço, assim como auxiliar à supervisão de produção
- Aferição de temperatura dos balcões e aparelhos de refrigeração
- Coleta de amostras
- Elaboração de Manual de Boas Práticas e Checklist semanal, visando garantia das boas práticas pelos colaboradores e organização da unidade
Estagiário de Nutrição - Hospital Geral de Fortaleza (HGF)
Estágio Clínico
- Realizar avaliações, triagens e diagnósticos do estado nutricional
- Prescrição dietética, adequação da composição da dieta às necessidades do paciente
- Orientação nutricional de alta hospitalar
- Elaboração e acompanhamento de dietas especiais
- Interpretação e acompanhamento de exames bioquímicos
