Melquia Trajano
Assistente de qualidade- Nutrição
Sobre
Prestação de serviços para empresa na área de alimentação, com foco em segurança dos alimentos, treinamento, criação de cardápios.
Experiência
Consultor autônomo - Consultoria e Projetos autônomos
(2020-05 - 2024-05)
Prestação de serviços para empresa na área de alimentação, com foco em segurança dos alimentos, treinamento, criação de cardápios.
- Realização de análises e recomendações para otimização de processos e melhoria de qualidade
- Desenvolvimento de estratégias para redução de custo, aumento na eficiência, adequação as normas sanitárias
Técnica em Nutrição - Alimenduc Serviços e Alimentação Eíreli - Santa Terezinha, Paulínia-SP
(2019-07 - 2021-04)
Técnica em Nutrição - Vivo Sabor Alimentação Ltda - José Paulino Nogueira, Paulínia-SP
(2019-02 - 2019-06)
Gerente de Unidade - Sabor Gourmet Brasileiro Refeições Industrias Ltda - Vila Pagano, Valinhos-SP
(2018-11 - 2019-02)
Gerente de Unidade - Restaurante Industrial We. Eíreli-ME - João Aranha, Paulínia-SP
(2018-05 - 2018-08)
Formação
Tecnologia - Processos Gerenciais - Unifacp (2021-02 - 2022-12)
Técnico - Nutrição e Dietética - Colégio politécnico Bento Quirino (2015-01)
