Chef de Cozinha
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Meu nome é Michele Marques, sou Chef de Cozinha formada pelo SENAC e atuo na área gastronômica há mais de 9 anos, com experiências que abrangem desde grandes eventos e hotéis de luxo até experiências exclusivas como Personal Chef em residências e ocasiões privadas.
Trago comigo não apenas a técnica e a criatividade necessárias para transformar ingredientes em pratos memoráveis, mas também o cuidado, a escuta e a sensibilidade de entender o ambiente familiar, os gostos pessoais e o conforto de cada cliente. Trabalhar como cozinheira particular me permite oferecer experiências intimistas, feitas sob medida, com afeto, precisão e excelência.
Minha atuação em eventos exclusivos, dietas específicas, cardápios personalizados e preparo artesanal me proporciona a versatilidade de atender famílias, casais, anfitriões exigentes e pessoas em busca de saúde, praticidade ou sofisticação em seu dia a dia.
Estou à disposição para conversarmos e, se desejarem, agendar.
Com apreço,
Baronês Abstrô – Chefe de Cozinha– Ubatuba, SP
Responsável pela criação de cardápios autorais, liderança da equipe de cozinha, controle de insumos, ficha técnica, execução dos pratos e manutenção da excelência nos serviços à la carte.
