Confeiteira
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Confeiteira com atuação desde 2015, possuo sólida experiência na criação e produção de doces, tortas, bolos e salgados, aliando técnica, criatividade e alto padrão de qualidade. Fui fundadora e responsável pelo ateliê de confeitaria Bombons da Natyta, onde atuei de 2015 a 2023 desenvolvendo produtos autorais e atendendo encomendas personalizadas.
Em 2022, trabalhei como pasteleira na Xodó Pastelaria e Hamburgueria, ampliando minha vivência em produção ágil e trabalho em equipe. Atuei também como chef confeiteira no Café Maria das Flores, sendo responsável por toda a operação da cozinha, produção diária e organização de vitrines com doces, tortas e salgados.
Além disso, fui proprietária e confeiteira da doceria Berola – Lagoa da Conceição, onde executei a produção completa de tortas, bolos e salgados, unindo gestão, técnica e atenção aos detalhes. Sou apaixonada pela confeitaria, extremamente dedicada, detalhista e constantemente em busca de aprimoramento profissional, estudos e novas técnicas.
Em 2022, trabalhei como pasteleira na Xodó Pastelaria e Hamburgueria, ampliando minha vivência em produção ágil e trabalho em equipe. Atuei também como chef confeiteira no Café Maria das Flores, sendo responsável por toda a operação da cozinha, produção diária e organização de vitrines com doces, tortas e salgados.
Além disso, fui proprietária e confeiteira da doceria Berola – Lagoa da Conceição, onde executei a produção completa de tortas, bolos e salgados, unindo gestão, técnica e atenção aos detalhes. Sou apaixonada pela confeitaria, extremamente dedicada, detalhista e constantemente em busca de aprimoramento profissional, estudos e novas técnicas.
Formada em Zootecnia pela UNIPAMPA, com mestrado em Aquicultura e Recursos Pesqueiros.
Posteriormente, inclinada para área de confeitaria, fiz cursos técnicos no SENAC.