Área de qualidade
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Sou Engenheira de Alimentos formada pela Universidade Federal do Pará (UFPA) e com pós graduação em Engenharia da Qualidade e Produtividade em andamento.
Atualmente sou Analista de Qualidade e Meio Ambiente da Maryne Alimentos, onde atuo em melhorias de produção e processobù. Já fui Coordenadora da Qualidade do Grupo Petruz, cuja função principal é garantir o cumprimento dos padrões da Qualidade e Segurança dos Alimentos.
Possuo experiência em fábrica de alimentos na área de manipulação e produção e controle de qualidade desde a recepção da matéria prima até estocagem do produto final.
Como pesquisadora científica e auxiliar de laboratório na UFPA, realizei análises físico-químicas, tecnológicas e de controle de qualidade em oleaginosas amazônicas além de desenvolvimento e análise de produto durante o meu Trabalho de Conclusão de Curso.
No âmbito de formação complementar possuo cursos de Auditor Interno ISO 9001, Ferramentas de Qualidade, Melhoria Contínua, BPF, APPCC, Planejamento e Controle de Produção e cursos tecnológicos na área de alimentos.
Coordenadora da Qualidade no Grupo Petruz.
-Responsável por coordenar as atividades de Controle de Qualidade e Garantia de Qualidade das empresas do Grupo Petruz e terceirizadas
Estagiária de Produção-Linguiçaria Paraense.
Manipulação e produção de embutidos
Formada em no Curso de Bacharelado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Pará (UFPA).
Cursando pós graduação em Engenharia da Qualidade e Produtividade na Uninter
