Paulo Sousa

Profissional dinâmico de 28 anos, com experiência comprovada como Aux. Administrativo, Membro gerencial de Restaurante, dominando desde o controle de custos e gestão de estoque até o planejamento estratégico de vendas e marketing gastronômico. Especialista em desenvolver e motivar equipes, transformando o serviço em uma experiência memorável para o cliente. Tenho como objetivo aplicar minhas habilidades de gestão financeira e operacional para alcançar resultados superiores e sustentáveis.

Gerente de Restaurante - Xinfulin Tijuca Restaurante LTDA.

(2023-08 - 2026-01)

• Abertura e fechamento de caixa
• Admissão e demissão de colaboradores
• Recebimento de mercadoria
• Organização de documentos
• Contas a pagar
• Folha de ponto de funcionários
• Demais atividades pertinentes ao cargo

Subgerente de Restaurante - Vivenda do Camarão

(2021-11 - 2023-07)

• Recebimento de carga
• Auditória
• Planejamento de compras
• Preenchimento de planilhas
• Checagem de validades
• PVPS
• Abertura e fechamento de caixa
• Admissão e demissão de colaboradores
• Recebimento de mercadoria
• Organização de documentos
• Contas a pagar
• Folha de ponto de funcionários
• Demais atividades pertinentes ao cargo

Assistente Gerencial - Vivenda do Camarão

(2020-10 - 2021-10)

• Recebimento de carga
• Preenchimento de planilhas
• Planejamento de compras
• Checagem de validades
• PVPS
• Abertura e fechamento de caixa
• Admissão e demissão de colaboradores
• Recebimento de mercadoria
• Organização de documentos
• Contas a pagar
• Folha de ponto de funcionários
• Demais atividades pertinentes ao cargo

Auxiliar Administrativo - Prefeitura de Maracanaú

(2015-05 - 2016-12)

• Recebimento e arquivamento de documentos relacionados a alunos e professores
• Folhas de ponto
• Emissão de documento para o CRAS
• Envio de emais para outras secretarias
• Preenchimento de planilhas

Ensino Médio

Ensino Superior - Administração