Consultor/Cozinheiro/Administrador
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Atuo no setor de alimentos e bebidas há 10 anos,
possuo uma sólida formação gastronômica e grande experiência profissional,
com vasto repertório para elaboração de cardápios, consultorias e treinamento de equipe.
Busco trabalhar de forma simples e efetiva, me dou muito bem em equipe e também sozinho.
Tendo organização e esmero como regra. Respeito e humildade como valores.
Iniciei minha carreira em 2014, trabalhando como auxiliar de cozinha em um restaurante francês, em 2018 trabalhei como cozinheiro em um restaurante italiano, me formei em gastronomia em 2019. Em 2020 abri meu primeiro restaurante, especializado em comida italiana e coquetéis clássicos. Em 2022 prestei consultoria para um bar de coquetéis e petiscos. Atualmente trabalhando como cozinheiro no hotel Ramada Wyndham.
Formado em Gastronomia em 2019 na Instituição IGA, Cursando Administração na Estácio e Gestão Financeira na Estácio.
