Rayane de Sousa Assunção
Confeiteira/ Cozinheira
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Sobre
Sou Rayane de Sousa, formada em gastronomia pela faculdade promove, fiz estágio no Buffet e catering Chef Chad, onde trabalhei com confeitaria e cozinha quente, montando cardápios e no serviço de buffet. Ao finalizar o estágio trabalhei em uma boulangerie onde também fiquei responsável pela confeitaria além dos lanches salgados. Tenho experiência de freelancer em alguns restaurantes de Belo Horizonte como, Birosca S2, Querida Jacinta, Forno da Saudade e cozinha Tupis.
Experiência
Sou Rayane de Sousa, formada em gastronomia pela faculdade promove, fiz estágio no Buffet e catering Chef Chad, onde trabalhei com confeitaria e cozinha quente, montando cardápios e no serviço de buffet. Ao finalizar o estágio trabalhei em uma boulangerie onde também fiquei responsável pela confeitaria além dos lanches salgados. Tenho experiência de freelancer em alguns restaurantes de Belo Horizonte como, Birosca S2, Querida Jacinta, Forno da Saudade e cozinha Tupis.
Formação
Tecnólogo em gastronomia - Faculdade Promove.
