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Rebeca Misfeldt

Nutricionista de Produção – Chefia e Planejamento

Talento
João Luiz Justino 50, Penha - SCMembro desde 5 de agosto de 2026
Liderança de equipesGestão operacionalPlanejamentoComunicaçãoRelacionamento interpessoalAtendimento ao públicoMicrosoft OfficeAdobe Creative Suite
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Liderança de equipesGestão operacionalPlanejamentoComunicaçãoRelacionamento interpessoal

Sobre

Profissional com experiência em gestão, liderança de equipes e coordenação de operações, com atuação em ambientes hospitalares, comerciais e projetos sociais. Possui forte habilidade em relacionamento interpessoal, comunicação e condução de atividades com diferentes públicos. Destaca-se pela liderança contínua em contextos sociais e educacionais, com foco no desenvolvimento de adolescentes e jovens, organização de equipes e suporte a projetos socioeducativos.

Perfil prático, organizado e orientado a resultados, com facilidade em ambientes dinâmicos e sob pressão.

Experiência

Nutricionista de Produção – Chefia e Planejamento - Locasem | Hospital Estadual Anchieta (HEAN)

(2024-09 - 2025-01)

  • Liderança de equipe em ambiente hospitalar
  • Planejamento e supervisão da produção alimentar
  • Coordenação de fluxos operacionais
  • Garantia de qualidade e segurança alimentar

Nutricionista de Produção – Área Dietética - Locasem | Instituto Estadual de Cardiologia Aloysio Castro (IECAC)

(2023-12 - 2024-09)

  • Gestão de dietas hospitalares
  • Suporte à equipe clínica e operacional
  • Organização de rotinas e conformidade nutricional

Gerente de Filial – Comercial e Relacionamento - Paifes Móveis Dobráveis

(2021-04 - 2023-04)

  • Gestão de equipe e operação da unidade
  • Atendimento ao cliente e estratégias de vendas
  • Organização de processos internos

Tradutora – Inglês → Português - Save a Child - Rio de Janeiro

(2019-12 - 2021-07)

Vendedora (Loja Física e Online) - Livraria Palavra - Curitiba

(2016-08 - 2019-05)

Vendedora Freelancer – Eventos

(2015-01)

Estágios em Nutrição

(2011-01 - 2012-12)

Formação

Pós-graduação - Nutrição Clínica (Endocrinologia e Metabologia) - VP Centro de Nutrição Funcional (2023-01 - 2024-12)

Bacharelado - Nutrição - Faculdade Evangélica do Paraná (2009-01 - 2012-12)

Competências

Nutricionista de ProduçãoChefia e Planejamento

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