Head de Desenvolvimento de Negócios - Up Refeições - Região Metropolitana de Campinas, São Paulo, Brasil
(2026-01)
Atuação estratégica focada na reestruturação e aceleração comercial da operação, com foco na entrega de resultados rápidos e na sustentabilidade do crescimento.
- Diagnóstico completo da área comercial e implementação de novos fluxos de vendas, prospecção e controle de indicadores (KPIs), incluindo atualização do site, renovação da proposta comercial e otimização do modelo de precificação
- Atuação direta na prospecção de contas B2B estratégicas, elaboração de orçamentos técnicos e propostas comerciais personalizadas
- Aumento de 60% no número de Leads contatados/prospectados (outbound)
- Aumento de 80% no número de leads (inbound)
- Aumento de 80% nas propostas enviadas
- Aumento de 65% no fechamento de negócios e aumento de 200% nos prazos contratuais
- Aumento de 60% no faturamento geral
- Identificação de novas verticais de negócio dentro do segmento de Food Service e Alimentação Corporativa, com diferenciais como divulgação e expansão de Mercadinho Autônomo (UP Smart)
- Foco em negociações complexas, garantindo margens saudáveis e contratos de longo prazo
Diretor Comercial e Marketing - Saboremio Refeições Corporativas - Região metropolitana de Campinas, São Paulo, Brasil
(2024-04 - 2025-06)
Liderança estratégica das áreas Comercial e Marketing, com foco em crescimento de receita, reposicionamento de mercado e expansão de contratos corporativos.
- Reestruturação da área comercial, implementando práticas de prospecção ativa e passiva, retenção e gestão de carteira
- Aumento de 100% no número de leads (inbound)
- Aumento de 30% nas propostas enviadas
- Aumento de 40% no fechamento de negócios
- Aumento de 20% no faturamento
- Retenção de clientes em 95%
- Fortalecimento do relacionamento com clientes estratégicos, aumentando nível de retenção e recorrência
- Desenvolvimento e gestão de equipe, elevando performance e alinhamento com metas de crescimento
Diretor Executivo - ZUHAN Refeições Corporativas - Santo André e Região, São Paulo, Brasil
(2019-11 - 2024-04)
Gestão integral da operação (P&L completo): administrativa, financeira, operacional e comercial, com foco em crescimento e ganho de escala.
- Redução de custos operacionais em 35%
- Aumento da margem de lucro em 20%
- Estruturação e expansão do negócio, com adequação de todos os processos após aquisição de contratos
- Liderança da estratégia comercial, incluindo prospecção, negociação e gestão de contratos corporativos
- Implantação de melhorias operacionais e controle de custos, aumentando eficiência e margem
- Desenvolvimento e liderança de equipes multidisciplinares, com foco em performance e engajamento
- Atuação direta na tomada de decisão estratégica e posicionamento de mercado
Consultor em Gestão de Empresas de Alimentação Corporativa - G B Lobão ME - São Paulo e Região, Brasil
(2018-09 - 2019-11)
- Atuação em projetos de reestruturação empresarial e otimização operacional
- Diagnóstico de operações e implementação de melhorias em processos e performance
- Apoio estratégico a gestores e empresários na tomada de decisão
- Estruturação de áreas comerciais e operacionais visando crescimento sustentável
Gerente Operacional / Negócios Corporativos - Real Food Alimentação - São Paulo e Região, Brasil
(2015-01 - 2018-09)
Gestão de unidades operacionais com foco em eficiência, qualidade e rentabilidade.
- Redução dos custos operacionais em 25%
- Aumento de rentabilidade em 15%
- Retenção dos contratos vigentes e do faturamento
- Redução de 20% no turnover de pessoal na área, com foco em gestão de pessoas e desenvolvimento de líderes
- Foco em negociações complexas, garantindo margens saudáveis e contratos de longo prazo
- Controle rigoroso de custos e indicadores de performance
- Desenvolvimento de novos negócios no segmento corporativo
- Gestão de contratos e relacionamento com clientes estratégicos
- Liderança de equipes operacionais, promovendo produtividade e padronização
Gerente Regional - Serv Food Alimentação e Serviços Ltda - São Luís e Região, Maranhão, Brasil
(2012-11 - 2014-12)
Responsável pela gestão regional de múltiplas unidades, com atuação integrada nas frentes operacional, comercial e administrativa.
- Redução de 30% em custos operacionais
- Aumento de rentabilidade em 20%
- Gestão direta dos resultados das unidades, com foco em rentabilidade, produtividade e qualidade operacional
- Condução de estratégias para melhoria de performance e recuperação de unidades, garantindo padronização e eficiência
- Atuação na gestão de contratos e relacionamento com clientes corporativos, assegurando nível de serviço e retenção
- Liderança de equipes operacionais e de gestão, com foco em desenvolvimento de lideranças locais e fortalecimento da cultura de resultados
- Implantação de controles e indicadores para acompanhamento de performance e tomada de decisão
Coordenador de Negócios - Supergasbras Energia - Maranhão e Piauí, Brasil
(2010-06 - 2012-11)
- Gestão de unidade de negócios com foco em performance comercial e operacional
- Desenvolvimento de mercado e expansão da carteira de clientes
- Gestão de indicadores e resultados da operação
- Liderança de equipe e fortalecimento da presença regional
Consultor Sênior Food Service e Varejo - Sadia S/A - São Luís e Região, Maranhão, Brasil
(2001-01 - 2010-06)
- Gestão e expansão de carteira de clientes no canal food service e varejo
- Desenvolvimento de negócios e aumento de participação de mercado
- Relacionamento estratégico com grandes contas
- Atuação consultiva junto a clientes para geração de valor e fidelização
Consultor / Supervisor - Prolane Produtos Lácteos do Nordeste S/A - São Luís e Região, Maranhão, Brasil
(1999-03 - 2000-12)
- Gestão e expansão de carteira de clientes no canal varejo
- Mapeamento de oportunidades e aumento do market share
- Relacionamento estratégico com pequenas, médias e grandes contas
- Consultoria focada na entrega de resultados e na construção de relacionamentos duradouros
