Ricardo Pasolini

Profissional com mais de 25 anos de experiência em Qualidade, Produção e Logística, com histórico em indústrias alimentícia, farmacêutica, química e de serviços. Experiência em gestão de equipes, auditorias internas e externas, implementação de sistemas de qualidade, indicadores (KPI) e melhoria contínua. Forte conhecimento em BPF, GMP, HACCP, FSSC 22000, ISO 9001, gestão de fornecedores, atendimento a clientes de grande porte e interface com áreas corporativas.

Perfil analítico, hands-on e orientado a resultados.

Coordenador de Produção e Qualidade - Alsco Toalheiro Brasil S/A - São Paulo/SP

(2021-12)

• Coordenei produção, separação e expedição, garantindo cumprimento de BPF e procedimentos operacionais.
• Planejei cargas e atividades diárias atendendo à demanda.
• Implementei e monitorei indicadores de qualidade e produtividade, com relatórios periódicos para diretoria.
• Conduzi auditorias internas e externas, planos de ação e visitas técnicas.
• Liderei equipes, promovendo desenvolvimento e engajamento.

Tecnologista de Produção - Fundação Butantan - São Paulo/SP

(2021-07 - 2021-12)

• Atuei em produção e laboratório, garantindo controle de processos, monitoramento ambiental e rastreabilidade.
• Inspecionei materiais, validando armazenamento e validade.
• Preparei soluções e materiais para atendimento às áreas de produção.
• Apoiei treinamentos de novos funcionários e investigação de desvios de qualidade.
• Operação de sistema ERP SE-Suite para registros de lotes e processos.

Supervisor de Produção - Prozyn Indústria e Comércio Ltda - São Paulo/SP

(2019-07 - 2020-09)

• Gerenciei KPI de eficiência e produtividade, garantindo normas BPF, HACCP e FSSC 22000.
• Planejei linhas de produção e coordenei equipes com foco em excelência operacional.
• Conduzi auditorias internas e externas e implementei melhorias em processos.

Coordenador de Qualidade - Bell Type Industries Ltda - São Paulo/SP

(2016-06 - 2019-06)

• Implantei e gerenciei Sistema de Gestão da Qualidade ISO 9001, elaborando procedimentos e indicadores.
• Realizei treinamentos, auditorias e controle de documentação regulatória (ANVISA, MAPA, CETESB).
• Gerenciei segurança do trabalho, licenças sanitárias e assuntos regulatórios de produtos químicos e alimentícios.
• Interface com operação, logística, compras e clientes.

Analista de Qualidade Sênior - Apsen Farmacêutica S/A - São Paulo/SP

(2015-02 - 2015-06)

• Avaliei desvios de qualidade e integridade de dados, apoiando produção e logística.
• Desenvolvi controles, indicadores e documentação para rastreabilidade e conformidade com BPF.
• Apoiei áreas de produção e operações logísticas no recebimento, armazenagem, separação e controle de temperatura de produtos.

Analista de Qualidade Pleno - BRF S/A | Batavo - São Paulo/SP

(2006-03 - 2015-02)

• Atuação em qualidade logística e industrial, gerenciando não conformidades, ações corretivas e preventivas.
• Condução de auditorias internas e externas, visitas técnicas e interface com SIF.
• Treinamento de equipes em BPF, HACCP, 5S e manipulação de produtos alimentícios.
• Gestão de indicadores e relatórios de qualidade para áreas operacionais e comerciais.

Analista de Qualidade Júnior - Bunge Alimentos S/A - São Paulo/SP

(2002-09 - 2006-03)

• Atuação em qualidade industrial, com acompanhamento direto no chão de fábrica.
• Elaboração e atualização de procedimentos, controles e indicadores de qualidade.
• Inspeção de matéria-prima, embalagens e produtos acabados, garantindo conformidade.
• Gestão de recebimento, armazenamento, expedição e devoluções em centro de distribuição.
• Instrutor de treinamentos sobre Boas Práticas de Manipulação, 5S e valores da empresa.

Analista de Processo - Kraft Foods S/A | Lacta - São Paulo/SP

(1996-01 - 2002-09)

• Atuação em qualidade industrial e controle de processos de produção.
• Gestão de laboratório industrial de fracionamento e controle de pesagem e parâmetros estatísticos.
• Participação em projetos de lançamento de novos produtos, assegurando conformidade com padrões de qualidade.

Bacharelado - Engenharia de Produção - Universidade Santo Amaro (UNISA)

Pós-graduação - Qualidade e Produtividade - Fundação Vanzolini (USP)

Tecnólogo - Gestão da Qualidade - FATEC

Técnico - Técnico Químico - Instituto Paralelo de Ensino