Ritiele Soares

Sou uma pessoa muita ativa, aprendo rapido e estou disposta a dar o meu melhor para contribuir no crescimento da empresa.

Tenho experiências em cozinha industrial e Nutrição hospitalar, gosto de me desafiar.

Coordenadora de Nutrição, Hospital Beira Mar, Florianopolis A G O S T O 2 0 2 2 — N O V E M B R O 2 0 2 2

• Nutricionista UAN.
• Elaboração de cardápio
• Controle de custos e estoque
• Gestão da equipe de cozinha e copa
• Controle de licenças e alvarás

Nutricionista de Produção, Boulevard do Sabor, São José/SC

J U N H O 2 0 2 0 — A G O S T O 2 0 2 2

Atuo como nutricionista no restaurante empresarial responsável pela alimentação de cerca de 800 pessoas/dia, executando as atividades:

• Gestão de qualidade e temperatura dos alimentos e equipamentos.
• Responsável pela higiene e boas práticas da cozinha.
• Treinamento de manipulação de alimentos com colaboradores.
• Seleção de novos funcionários.

Bacharel em Nutrição, IES - Instituto de Ensino Superior da Grande

Florianópolis, São José/SC A G O S T O 2 0 1 5 — D E Z E M B R O 2 0 1 9

Técnico em nutrição e dietética, Escola Técnica Geração, Florianópolis/SC