Analista de controle de qualidade
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Nascida em 1981, casada, mãe de um casal. Desde minha formação sempre trabalhei com alimentos: restaurantes, panificadoras, indústria. Gosto muito dessa área, inclusive já fui empreendedora nesse ramo.
Com formação na área de alimentos (2000) e Química ( 2020) com CRQ ativo. Iniciei minha carreira profissional como estagiária no setor industrial de carnes ( Sadia 2000). Após, atuei no laboratório industrial no setor de microbiologia por 2 anos (Sadia 2001 a 2003).
Segui no ramo de alimentação coletiva , sendo gerente de cozinha industrial por 3 anos.( W3 2007 a 2010 ). Tenho mais de 8 anos de experiência como empreendedora no ramo de panificação e confeitaria ( 2012 a 2020). Adquiri conhecimento em análises físico-química de fertilizantes e solos durante 7 meses de estágio (2020) .
De 2020 a 2023 trabalhei com análises microbiológicas de alimentos em laboratório industrial .Ainda na BRF atuei no cargo de técnico da Garantia da Qualidade. Como analista de qualidade na Indústria Holy, implementei POPs, instruções de trabalho, treinamentos de boas práticas e análises laboratoriais.
Formação técnica na área de alimentos e química com formação superior em Tecnologia em segurança alimentar. Ao todo são mais de 20 anos na área.
