Samuel Mijares

Sou chefe de cozinha tenho uma ampla atuação no mercado, posso trabalhar em hotéis, cruzeiros, restaurantes, etc. tenho conhecimentos e habilidades gerenciais, sou um profissional versátil e posso me adaptar a qualquer restaurante.

Chefe de cozinha (Present)

Mais de 20 anos de experiência

• Experiência em gestão de cozinha
• Desenvolvimento de plano custo e treinamento de equipe
• Experiência nacional e internacional

2 grau in Liceu Carabobo

Curso profissional de alta gastronomia

Curso profissional de pratos primos

Curso profissional de montagem de saladas

Curso profissional de culinária italiana

Curso profissional de gestão de equipe

Curso profissional de pratos segundo

Curso profissional de culinária espanhola

Curso profissional de massas e pizzas