Silmara Dias
Tecnóloga em Segurança Alimentar
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Sobre
Meu nome é Silmara, tenho 33 anos, solteira, nascida em Mococa-SP, atualmente moro em Rianápolis-GO. Sou graduada em Tecnologia em Segurança Alimentar pela
UniCesumar (Centro Universitário de Maringá) e tenho formação Técnica em
Alimentos e Farmácia. Conto com experiência na gestão de pessoas, produção,
expedição e laboratório em indústrias alimentícias, já tendo atuado com análises de recebimento de insumos, desenvolvimento de novas embalagens visando o equilíbrio entre custo e benefício, homologação de fornecedores, tratativas de não-
conformidades, elaboração dos documentos de qualidade e do Serviço de Inspeção
Federal (SIF) relacionados à exportação, emissão de certificados de análises, atuação em auditorias de certificações (HACCP, HALAL e SIF) e de clientes, análises físico-
químicas, microbiológicas e sensoriais.
Sou detalhista, proativa, amiga, enérgica, gosto de novos desafios e estou sempre disposta a descobrir coisas novas. Alguns dos meus Hobbies são andar de bicicleta, pescar e estar com pessoas que amo.
Experiência
Experiência na gestão de pessoas, produção, expedição e laboratório em indústrias alimentícias, já tendo atuado com análises de recebimento de insumos, desenvolvimento de novas embalagens visando o equilíbrio entre custo e benefício, homologação de fornecedores, tratativas de não-conformidades, elaboração dos documentos de qualidade e do Serviço de Inspeção Federal (SIF) relacionados à exportação, emissão de certificados de análises, atuação em auditorias de certificações (HACCP, HALAL e SIF) e de clientes, análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais.
Formação
- Graduação em Tecnologia em Segurança Alimentar - UniCesumar - Janeiro/2021
- Ensino Técnico em Alimentos - Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza - Dezembro/2011
- Ensino Técnico em Farmácia - Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza - Julho/2010
