Controlador de Estoque
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Profissional com sólida experiência em gestão de estoques e inventários, dominando processos de contagem, auditoria e controle FIFO/PEPS. Atuo com rotinas administrativas e financeiras — controle de caixa, custos, orçamentos e negociação com fornecedores — além de lançamento e conferência de notas fiscais e elaboração de relatórios. Tenho capacidade comprovada de liderar equipes, acompanhar indicadores e distribuir tarefas com foco em produtividade e eficiência operacional.
Controlador de Estoque at Restaurante Empório Prime (2023-10 – Present)
Gestão completa do estoque de alimentos, bebidas e insumos com aplicação da metodologia PEPS/FIFO (controle de validade). Responsável pelo recebimento, conferência rigorosa de mercadorias, lançamento de notas fiscais, realização de inventários periódicos e elaboração de relatórios detalhados de consumo.
Conferente Líder at AFV – JSL S.A. (2023-02 – 2023-05)
Liderança de equipe de conferentes e auxiliares de logística. Atuação na conferência de notas fiscais, separação de pedidos, execução de inventários rotativos e acompanhamento contínuo dos indicadores de produtividade e rotinas operacionais do galpão.
Supervisor de Condomínio at Condotech (2012-01 – 2023-01)
Coordenação de equipes operacionais, gestão de escalas de trabalho e realização de treinamentos internos. Negociação de orçamentos e compras diretas com fornecedores, controle documental e elaboração de relatórios administrativos e financeiros.
Sócio-Proprietário at Confraria Hopfen Haus (2018-06 – 2021-12)
Administração geral do estabelecimento (bar, hamburgueria e casa de shows de rock). Responsável pela organização completa de eventos, curadoria e contratação de atrações musicais, negociação com fornecedores e locação de estruturas/equipamentos (chopeiras, churrasqueiras, sonorização). Gestão de insumos e suporte direto ao setor de Alimentos e Bebidas (A&B).
