Sthephany Menezes
Medica Veterinária - Segurança Alimentar-Qualidade
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Sobre
Medica Veterinária formada pela Universidade São Judas Tadeu em 2022.
Com experiência na área de Segurança Alimentar/ Inspeção de produtos de origem animal, com foco na garantia de qualidade da indústria alimentícia. Promovendo adequação às normas da legislação vigente que evita possíveis interdições e multas por parte da fiscalização, análise de documentação legal nos órgãos reguladores, elaboração de indicadores de qualidade, capacitação e treinamento de equipe, controle de qualidade e produção, inspecionar e organizar o recebimento de insumos e procedimentos de qualidade e de segurança estabelecidos.
Cursando Pós-graduação Lato Sensu em Especialização, Gestão da Qualidade, Higiene e Tecnologia de Produtos de Origem Animal.
Experiência
Com experiência na área de Segurança Alimentar/ Inspeção de produtos de origem animal, com foco na garantia de qualidade da indústria alimentícia. Promovendo adequação às normas da legislação vigente que evita possíveis interdições e multas por parte da fiscalização, análise de documentação legal nos órgãos reguladores, elaboração de indicadores de qualidade, capacitação e treinamento de equipe, controle de qualidade e produção, inspecionar e organizar o recebimento de insumos e procedimentos de qualidade e de segurança estabelecidos.
Formação
Medica Veterinária formada pela Universidade São Judas Tadeu em 2022.
Cursando Pós-graduação Lato Sensu em Especialização, Gestão da Qualidade, Higiene e Tecnologia de Produtos de Origem Animal.
