Tarcisio Vinicius

25 anos, solteiro e sem filhos e focado 100% em meu lado profissional.

Curso Bacharelado em Gastronomia na Universidade Federal Rural de Pernambuco, e tenho afinco e desejo de tocar todo meu trajeto condensando aprendizados e aplicando ao longo da minha jornada.

Amo todos os aspectos que a culinária tem para oferecer a mim e de como isso toca até às pessoas que são agraciadas com a refeição. Ver seus rostos felizes com a comida produzida é, de fato, realizador.

Estagiei na forneria 1121 em Boa Viagem e tive a oportunidade de trabalhar de modo dinâmico fazendo de tudo que a área poderia proporcionar.

Fui responsável pela produção e preparação de sobremesas e entradas, além do porcionamento de um modo geral.

Estudo na Universidade Federal Rural de Pernambuco, me encontro no quarto período do curso Bacharelado em Gastronomia. 

Estou em um projeto de extensão com a professora Ana Marinho, responsável pela disciplina de “Higiene e segurança alimentar”.

Inglês avançado. Possuo certificado do Consulado Americano de Recife, pelo projeto de baseball, em que fui tradutor.