Nutricionista e Cozinheiro
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26 anos, Bacharel em Nutrição, graduado pela Universidade Federal do Pará, Pós- Graduado em Nutrição Esportiva pela Faculdade Metropolitana. Possuo habilidades com: tabulação de dados, rotinas administrativas, organização de documentos, coordenação de equipe e curso, ferramentas como Power point, Word, Excel, Canva, boa relação com o público, boa relação com trabalho em grupo, experiencia em cozinha
2021-22 PESQUISADOR (CNPq): Atuei como Nutricionista no Projeto de monitoramento do Estado Nutricional da população brasileira atendida na Atenção Primária à Saúde: representatividade, cobertura, confiabilidade e qualidade dos dados obtidos por meio do SISVAN. Consistia em análise de dados, organização de documentos, artigos, monografias, escrita cientifica, tabulação de dados.
2022-23 COORDENADOR DE CURSO (SECTET/PA): Atuei como nutricionista na coordenação de curso de Gastronomia, onde consistia em, Coordenar e acompanhar as atividades da gestão administrativa necessárias para garantir a infraestrutura de pessoal e operacional adequada para as atividades dos cursos do programa Pará Profissional. Coordenar e acompanhar os processos de desenvolvimentos das ações, acompanhar e encaminhar as solicitações para pagamentos devidos aos profissionais bolsistas, Acompanhamento das atividades de rotina desenvolvidas, para o funcionamento das aulas. Organização das planilhas de atividades, assim como, dos documentos necessários para o pagamento dos bolsistas.
Organização e emissão dos certificados dos cursos regulares e livres. Organização dos eventos realizados na unidade em prol da comunidade, ministrar e/ou organizar oficinas, cursos e palestras, verificar o funcionamento dos equipamentos da cozinha, verificar os EPI's dos alunos entre outra funções.
2024-24 AX. COZINHA (SESC-SC): Auxiliar, apoiar, executar e operar serviços de cozinha de unidades de alimentação, envolvendo limpeza, organização, prépreparo, higienização e armanezamento de alimentos, zelando pela ordem, padrão de qualidade e satisfação dos clientes.
Bacharel em Nutrição, graduado pela Universidade Federal do Pará, Pós- Graduado em Nutrição Esportiva pela Faculdade Metropolitana. Cursos de capacitação: Curso em Política Nacional de Atenção Integral à Saúde do Homem. (CH: 30h), UFSC.
Desbravando o Excel - Passos Iniciais (CH 4h), SEST SENAT. Curso de Boas Práticas Na Manipulação De Alimentos Para Serviços De Alimentação (CH: 60h). UNINTER. Curso em Saúde e Segurança no Ambiente de Trabalho (CH 25h). SEST SENAT.Obesidade Infantil: Uma visão global da prevenção e controle na Atenção Primária (CH 40h). UFRN. Curso de Dietas Enterais (CH 4h). UFRN.
Nutrição na Criança Autista (CH: 4h). UFRN.
Procedimentos para um fluxo documental que atenda a Gestão de Documentos Públicos (CH: 30h).
Federal de São Carlos.
Ética na administração pública (Carga horária de 20h). UFG.
Gestão do Tempo e Produtividade (Ch: 40h). Enap.
Gestão da Informação e Documentação - Conceitos Básicos em Gestão Documental (CH: 20h). Enap.
Português - Interpretação de Texto e Emprego de Regras Gramaticais (CH: 40h). Enap.
Administração (CH: 80h).
Politécnico de Ensino a Distância.
Gestão e preservação de documentos digitais (CH: 26h). Enap.
Administração: fundamentos (CH: 40h).
Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul.Curso Gestão Pública e Gestão de Pessoas (CH: 80h).
Nacional de Ensino.
Orientação Educacional e Supervisão Escolar (CH: 80h).
Nacional de Ensino.
