Valeska Veiga
Nutricionista
Talento
Cabo de Santo Agostinho, Cabo de Santo AgostinhoMembro desde 5 de dezembro de 2023
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Sobre
Nutricionista, especialista em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos.
Formada há mais de 15 anos, com experiência em controle de custos e estoque, planejamento de cardápio e compras. Vivência em implantação das Boas Práticas, POPs e capacitação de manipuladores.
Experiência
Atua há mais de 15 anos na área de UAN, com foco em controle de estoque e custos, planejamento de cardápio e compras. Redução de desperdicio e fichas técnicas. Implantação de controles, Boas Práticas, POPs e capacitação de manipuladores.
Formação
Especialização em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos
