Nutricionista
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Nutricionista formada, possui cursos na área de gestão, inglês e Excel.
Cargo: Assistente Administrativo Bilíngue - Julho de 2013 até Agosto de 2014
Principais atividades: controle de planilha de pessoal onshore e offshore; controle de planilha de bônus de pessoal embarcado; solicitação de logística de pessoal;
organização de arquivos digitais e físicos; controle de remessas de documentos e correspondências; auxiliar de trabalhadores estrangeiros em base e embarcados;
tradução de DDS para trabalhadores estrangeiros; atendimento ao público; secretária de escritório.
Cargo: Anfitriã de hospedagem - 2017 até o momento
Principais atividades: conferência e atualização do sistema de hospedagem; recepção de hóspedes e assistência; análise do housekeeping (limpeza); verificação do check in e check out.
Empresa: Hospital Geral de Arraial do Cabo
Cargo: Estagiária de Nutrição em Alimentação Coletiva - Maio de 2021 até Agosto de 2021
Monitoramento da saúde dos colaboradores através do controle da temperatura devido a pandemia; verificação da escala de serviço dos funcionários; averiguação do uso de EPI, uniforme ou adorno para garantir a segurança do trabalho; coleta de amostra das refeições (café da manhã, colação,
almoço, lanche, jantar e ceia); medição de temperatura dos equipamentos (geladeiras e freezers); registro de ações corretivas; verificação do serviço das copeiras, auxiliares de cozinha e cozinheiras (pré preparo, preparo dos alimentos e distribuição) bem como o seguimento das normas de higiene afim de garantir a segurança alimentar; conferência dos estoques de carnes, frutas e hortaliças assim como os secos; análise do estado dos produtos durante a entrega pelo fornecedor; controle de distribuição das refeições; medição da temperatura dos alimentos; fiscalização da higiene e resíduos; elaboração dos cardápios; análise do per capta dos alimentos; conferência do check list; treinamento de equipe; atualização de Procedimento Operacional Padronizado.
