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Amante da Cozinha e apaixonado pelo tempero Brasileiro.
Pratos típicos caiçaras.
Grelhados.
Assados.
B.B.Q.
Cozinheiro profissional com experiência em comida típica Brasileira: peixes, frutos do mar, caldos, feijoadas,churrasco e outros assados.
Instituto Avançado de Gastronomia Brasil Chef