Uma vocação acertada
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Bem, trabalho com cozinha desde de criança e tenho paixão pelo que faço, na cozinha sou um artista que Não tem medo de trabalhar e mostrar minha arte.
Sou cheio de sonhos e quem me leva sonhar é cada prato que executo cada receita feita com maestria não me vejo fazendo outro coisa então se me perguntarem quem é well na cozinha vou responder: sou feliz e realizado.
No meu curriculum vai estar um resumo do meu trabalho porém ele não está bem atualizado tenho muito oferecer em questões de trabalho…
Sou mente aberta Sou criativo e sou dedicado em tudo que faço.
Hoje o grande diferencial nas escolhas de profissionais é o curriculum mas no meu ver, não deveria ser porque existem chefes e líderes eu sou um chef que sei liderará e trabalhar todos os lados da cozinha.
Comecei há uns anos como auxiliar de cozinha de um chef Michelin onde peguei bastante experiência, depois liderei um turno da noite em um hotel, depois trabalho com buffet, co. Restaurante ala carte, como: arabe, italiano, brasileiro, francês.
Fiz filosofia pela PUCPR,
Estou cursando gastronomia pela uniopet.
Curso de liberação e entre outros..
