SUSHIMAN CHEF
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Profissional com 17 anos de experiência na culinária japonesa, elaboração de cardápios, execução de prats, técnicas de cortes. Gerenciamento de equipes para promover um trabalho de excelência. Responsável por ministrar cursos relacionados a culinária japonesa.
Sushiman - Ganesh - Bombinhas - Santa Catarina
Sushiman - Noma - Florianópolis - Santa Catarina
Sushiman Chef - Moon Sushi - Bombinhas - Santa Catarina
Sushiman SubChef - Utaka - Bombinhas
Curso - Manipulação de alimentos - SENAC