Cozinheiro Industrial e Dietético
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Exerci a função de Cabo Especialista Técnico na cozinha industrial do HCE - Hospital Central do Exército, por 8 anos, integrando a equipe do serviço de aprovisionamento como Cozinheiro na Cozinha Industrial, Nutrição e Dietética, exercendo atividades de extrema importância para a manutenção da assistência nutricional, e no preparo da alimentação adequada aos diversos pacientes, acompanhantes e funcionários deste hospital, buscando sempre padrões elevados na execução das atividades.
Exerci a função de Cabo Especialista Técnico na cozinha industrial do HCE - Hospital Central do Exército, por 8 anos, pelo período de fev/2016 a fev/2024, integrando a equipe do serviço de aprovisionamento como Cozinheiro na Cozinha Industrial, Nutrição e Dietética, exercendo atividades de extrema importância para a manutenção da assistência nutricional, e no preparo da alimentação adequada aos diversos pacientes, acompanhantes e funcionários deste hospital, buscando sempre padrões elevados na execução das atividades. Atividade Exercida: Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.
Formação Acadêmica: Bacharel em Teologia – Universidade Estácio de Sá – Cursando 3º período
Cozinheiro Básico – 280h (ESCON)
CBSP – Curso Básico de Segurança de Plataforma (FOX TREINAMENTOS E SERVIÇOS ON & OFFSHORE)
HUET – Treinamento de Escape de Aeronave Submersa (FOX TREINAMENTOS E SERVIÇOS ON & OFFSHORE)
NR 33 - Segurança e Saúde no Trabalho em Espaços Confinados (ESCON)
