Analista de Água e Resíduos
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Trabalhava no departamento da área de Físico-Químicos da Água e Resíduos, realizando análises para águas de hemodiálise, piscinas, fonte de suprimentos, praias, etc.
Analista de Água e Resíduos - Laboratório Provincial de Higiene, Epidemiologia e Microbiologia - Santiago de Cuba
(2005 - 2016)
Trabalhava no departamento da área de Físico-Químicos da Água e Resíduos, realizando análises para águas de hemodiálise, piscinas, fonte de suprimentos, praias, etc.
Analista de Qualidade de Alimentos - Centro Nacional de Inspeção da Qualidade de Alimentos e Produtos Acabados - Santiago de Cuba
(2016 - 2026)
Realizava análises físico-químicas e microbiológicas para definir critério da qualidade dos produtos acabados e garantir adequação para consumo humano em conformidade com as Normas de Especificação e Requisitos Sanitários usando os Padrões Atuais. Durante esse período estudou Mestrado em Biotecnologia trabalhando com qualidade de cogumelos comestíveis (Pleurotus ostreatus), realizando análises físicas, químicas e microbiológicas comparando seu alto poder nutricional com outras espécies de acordo com referências bibliográficas.
Bacharelado - Química - Universidad de Oriente (2005)
Mestrado - Biotecnologia - Centro de Biotecnologia (2023)
