Повар

Обязанности:

• профессиональное приготовление блюд в соответствии с технологическими картами, рецептурами и стандартами заведения.
• Обработка сырья: очистка, мытье, разделка и нарезка овощей, фруктов, мяса, рыбы или птицы в соответствии с технологическими картами.
• Создание полуфабрикатов: подготовка фарша, маринование мяса, лепка/формовка изделий (котлеты, пельмени) и варка базовых ингредиентов.
• Контроль качества: проверка свежести и состояния поступающих продуктов, отбраковка некондиционных товаров.

Ключевые навыки

• Приготовление блюд европейской кухни

• Приготовление горячих блюд

• Контроль за качеством блюд

• Контроль качества

• Общественное питание

• Приготовление блюд русской кухни

• Приготовление блюд по технологическим картам

Контакты

Показать контакты

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где располагается место работы?

Какой график работы?

Вакансия открыта?

Какая оплата труда?

Как с вами связаться?

Другой вопрос

Где предстоит работать

Минск, улица Червякова, 23

Показать на большой карте