Мы запускаем кухню нового формата: ресторанное качество, авторский фьюжн и сильные заготовки, создавая полуфабрикаты высокой степени готовности в шоковой заморозке, чтобы ужин дома был стабильно вкусным и ресторанным.

Меню разрабатывает бренд-шеф проекта. На кухне готовятся блюда по техкартам, с соблюдением высокого стандарта качества и точного исполнения рецептур. Работа полностью на кухне — блюда идут в шоковую заморозку и последующую доставку. Зала нет.

Обязанности:

Приготовление блюд, полуфабрикатов высокой степени готовности по техкартам
Работа с заготовками и полуфабрикатами в шоковой заморозке
Контроль вкуса, качества и стабильности продукта
Соблюдение санитарных норм и порядка на рабочем месте

Требования:

Ищем повара, которому важно не просто отрабатывать смены, а участвовать в создании продукта и системы. Нам нужен человек, который:

имеет опыт работы поваром от 3 лет
умеет работать с заготовками и полуфабрикатами
понимает вкус и умеет контролировать качество блюд
уважает стандарты и порядок на кухне
хочет развиваться в профессии
имеет или готов оформить санитарную справку

Условия:

Оплата на карту дважды в месяц
Почасовая ставка — 12 BYN / час (на руки)
- При графике 3/3 с 8:00 до 20:00 — около 2 160 BYN/месяц чистыми
Оформление по ТК РБ
График работы 2/2 или 3/3, смены по 12 часов
Работа на старте проекта, возможность профессионального роста вместе с командой

Ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.⁣by:

Не актуально. Вакансия открыта в связи с запуском нового проекта и созданием нового рабочего места

Ключевые навыки

Общественное питание
Контроль сроков годности
Контроль качества
соблюдение санитарно-гигиенических норм
Приготовление горячих блюд
приготовление блюд европейской кухни
приготовление блюд авторской кухни
приготовление блюд французской кухни
приготовление блюд итальянской кухни
Русский — B1 — Средний

Контакты

Показать контакты

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию Где располагается место работы? Какой график работы? Вакансия открыта? Какая оплата труда? Как с вами связаться? Другой вопрос

Где предстоит работать

Минск, Академия наук, Московская, Парк Челюскинцев, Площадь Якуба Коласа, улица Толбухина, 4 Показать на большой карте

Повар

Описание вакансии