Skip to main content

Ведущий инженер-микробиолог

Other
Дрожжевой комбинат
Минск, БеларусьСегодняДо 22.7.2026

Описание вакансии

высокая заработная плата определяется по итогам собеседования рабочее место планируется к созданию (ссылка на Общереспубликаский банк вакансий на информационном портале государственной службы занятости не размещается на основании абз.5 ст.34 закона Республики Беларусь "О занятости населения")

Обязанности:

1.Осуществление отбора проб и обеспечивание своевременного определения органолептических, физико-химических показателей на всех стадиях технологического процесса производства дрожжей, в том числе готовой продукции, согласно схеме технохимического и микробиологического контроля производства.

  • Подготовка лабораторной посуды для проведения испытаний и последующую уборку рабочего места.
  • Своевременное и правильное ведение журналов подразделения.
  • Обеспечивает своевременное выращивание чистой культуры дрожжей на лабораторной стадии и производит засев в цехе чистой культуры.
  • Осуществляет микробиологический контроль сырья, воды, готовой продукции согласно утвержденной схеме микробиологического контроля.

6.Контроль санитарного состояние цеха, участков производства, склада готовой продукции, качества мойки и дезинфекции технологического оборудования с соответствующими отметками в журнале.

7.При необходимости осуществление микробиологического контроля процесса производства дрожжей, входной контроль сырья и вспомогательных материалов.

  • Осуществляет микробиологический контроль процесса выращивания чистой культуры и товарных дрожжей, воды, оборудования,

санитарного состояния цеха и участков.

  • Осуществляет подготовку посуды, питательных сред для проведения микробиологического контроля оборудования, готовой продукции, процесса выращивания дрожжей, воды.

10.Выполнение отдельных служебных поручений своего непосредственного руководителя.

  • При производственной необходимости ведущий инженер-микробиолог может исполнять обязанности на других участках лаборатории

Требования:

  • высшее профильное образование
  • высылать резюме
Условия:
  • полный соц пакет
  • сменный график
  • 1 смена: с 7:00 до 15:30, время перерыва для отдыха и питания 11:00-11:30,

    2 смена: с 8:30 до 17:00, время перерыва для отдыха и питания 12:30-13:00,

    3 смена: с 10:30 до 20:00, время перерыва для отдыха и питания 14:30-15:00,

    4 смена: с 11:30 до 20:00, время перерыва для отдыха и питания 15:30-16:00

    5 смена: с 20:00 до 08:00, время перерыва для отдыха и питания 00:00-00:30, 04:00-04:30.

    выходные согласно графику сменности

Контакты

Показать контакты

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию Где располагается место работы? Какой график работы? Вакансия открыта? Какая оплата труда? Как с вами связаться? Другой вопрос

Где предстоит работать

Минск, Первомайская, Октябрьская улица, 14 Показать на большой карте

Вас интересует эта вакансия?