Titulaire d'un diplôme de pâtisserie et de management culinaire de l'école Le Cordon Bleu Paris
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Titulaire d'un diplôme de pâtisserie et de management culinaire de l'école Le Cordon Bleu Paris, ainsi que d'une formation culinaire en Allemagne dans un restaurant étoilé au Guide Michelin, je souhaite vous proposer ma candidature au poste de commis pâtissier. Mes expériences en Garde-Manger, Entremétier et en pâtisserie m'ont permis d'acquérir une solide maîtrise technique. Fiable, flexible et doté d'un bon esprit d'équipe, je suis motivé à mettre mes compétences au service de votre établissement.
Manager & Chef d'Équipe - Burger King - Kassel – Allemagne
(2023-01 - 2024-12)
CAP Cuisine / Hôtellerie - Hôtel Kloster Haydau - Alt Morschen – Allemagne
(2021-01 - 2023-12)
CAP Cuisine / Hôtellerie - Relais & Châteaux – Hôtel Hohenhaus (Restaurant Michelin) - Holzhausen – Allemagne
(2020-01 - 2021-12)
Pizzaiolo – Entrepreneur Indépendant - Hot'Pizza - Eschwege – Allemagne
(2015-01 - 2019-12)
Dèlèguè Commercial - Ladner Recycling - Sontra-Allemagne
(2013-01 - 2015-12)
DIPLÔME EN PATISSERIE ET MANAGEMENT CULINAIRE - Pâtisserie et Management Culinaire - LE CORDON BLEU PARIS (2024-01 - 2025-12)
CERTIFICAT DE MANAGER EN SYSTÈM GASTRONOMIE - Management Gastronomie - BURGER KING KASSEL (2024-01 - 2024-12)
CERTIFICAT HACCP - HACCP - ALFA TRAINING (2023-01 - 2023-12)
DIPLÔME EN CUISINE - Cuisine - HOTEL KLOSTER HAYDAU (2020-01 - 2023-12)
ENTRAÎNEUR DE FOOT (SENIORS) - Entraînement Sportif - HFV GRÜNBERG (2022-01 - 2023-12)
