Arlette Fernandez

Professionnel bilingue (espagnol, anglais et français intermédiaire) avec expérience en production, logistique et opérations. Expérience de travail dans l'emballage, le contrôle qualité, la préparation de commandes et la manipulation des aliments dans des environnements à rythme rapide. Expérience supplémentaire dans la préparation, l'emballage et la vente de desserts et gâteaux faits maison.

Reconnu pour avoir de fortes compétences organisationnelles, de l'adaptabilité et le travail en équipe. Intéressé par des opportunités dans la production alimentaire, l'emballage, l'assemblage de repas, le traiteur et les opérations.

Préposée à la production et à l'emballage alimentaire (mandat chez Le Perco Inc.) at Travail Rapide Inc. (2026-06 – Present)

• Participer aux opérations de production et d'emballage alimentaire.
• Préparer, emballer et étiqueter les produits selon les normes établies.
• Respecter les normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
• Effectuer des contrôles de qualité des produits.
• Maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire.
• Collaborer efficacement avec l'équipe de production.

Logistique et soutien aux opérations internationaux at UPS Canada (2022-11 – Present)

• Numérisation et vérification des expéditions en entrepôt.
• Soutien à la documentation et au suivi des envois internationaux.
• Vérification et correction d'informations d'expédition.
• Traitement de documents d'expédition et facturation.
• Soutien aux opérations dans un environnement logistique dynamique.

Journalière de production at Top Glaciers (2022-09 – 2022-11)

• Soutien à la production de crème glacée et de sucettes glacées.
• Emballage de crème glacée et de sucettes glacées.
• Participation aux activités de pâtisserie et desserts.
• Maintien des normes d'organisation et de propreté.
• Travail dans un environnement de production alimentaire rapide.

Assistant en opérations administratives et financières at Municipal Government Treasury Department (2018-01 – 2021-12)

• Coordination des paiements opérationnels aux entrepreneurs et fournisseurs.
• Gestion de la documentation financière et vérification des dépenses.
• Contrôle des factures et archivage documentaire.
• Soutien administratif aux opérations municipales.

Desserts et preparation traiteur at Desserts et preparation traiteur (2016-05 – Present)

• Gestion de la préparation et vente de desserts, de gâteaux et collations.
• Organisation des commandes, inventaire et planification de production.

Assistante Administrative at Jadi Construcciones (2016-01 – 2016-05)

• Fourniture d'un soutien administrative et organisation de documents.
• Assistance à la coordination opérationnelle et de bureau.

Baccalauréat in Comptabilité Publique et Finances (2015)