Germain De Sousa
Étudiant en économie bilingue à Montréal | Expérience en restauration, hôtellerie
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About
Préparation des boissons : Utilisation de machines à expresso, de moulins et d'autres équipements pour créer des cafés variés (expresso, latte, cappuccino, etc.), souvent avec du latte art.
Service client : Accueillir les clients, prendre les commandes, expliquer les produits (origines, arômes) et gérer les transactions (paiements).
Entretien : Maintenir la propreté et l'organisation du bar, des équipements et des aires de service.
Experience
Barista at Le Petit Dep (2025-09 – Present)
- Préparation des boissons: Utilisation de machines à expresso, de moulins et d'autres équipements pour créer des cafés variés (expresso, latte, cappuccino, etc.), souvent avec du latte art.
- Service client: Accueillir les clients, prendre les commandes, expliquer les produits (origines, arômes) et gérer les transactions (paiements).
- Entretien: Maintenir la propreté et l'organisation du bar, des équipements et des aires de service.
- Gestion: Réapprovisionner les stocks, gérer les stocks d'ingrédients (grains, lait, sirops) et parfois préparer des snacks.
All rounder at Mullaloo Beach Hotel (2024-09 – 2025-08)
Réceptionniste de nuit at Mercure Hotels (2023-09 – 2024-09)
Equipier at McDonald's (2021-09 – 2024-07)
Education
Baccalauréat en économie in Economie – UQAM | Université du Québec à Montréal (2025-06 – 2028-05)
Double Degree in Mathematics/Economics in Mathematics/economics – Le Mans Université (2021-09 – 2024-05)
Classe préparatoire aux grandes écoles d'ingénieurs (CPGE) in Physique Technologie Sciences de l'Ingénieur – PTSI-PT TURGOT (2020-09 – 2021-07)
BAC S international option in Mathématiques – Lycée Albert Claveille (2017-09 – 2020-07)
