Germain De Sousa

Préparation des boissons : Utilisation de machines à expresso, de moulins et d'autres équipements pour créer des cafés variés (expresso, latte, cappuccino, etc.), souvent avec du latte art.

Service client : Accueillir les clients, prendre les commandes, expliquer les produits (origines, arômes) et gérer les transactions (paiements).

Entretien : Maintenir la propreté et l'organisation du bar, des équipements et des aires de service.

Barista at Le Petit Dep (2025-09 – Present)

• Préparation des boissons: Utilisation de machines à expresso, de moulins et d'autres équipements pour créer des cafés variés (expresso, latte, cappuccino, etc.), souvent avec du latte art.
• Service client: Accueillir les clients, prendre les commandes, expliquer les produits (origines, arômes) et gérer les transactions (paiements).
• Entretien: Maintenir la propreté et l'organisation du bar, des équipements et des aires de service.
• Gestion: Réapprovisionner les stocks, gérer les stocks d'ingrédients (grains, lait, sirops) et parfois préparer des snacks.

All rounder at Mullaloo Beach Hotel (2024-09 – 2025-08)

Réceptionniste de nuit at Mercure Hotels (2023-09 – 2024-09)

Equipier at McDonald's (2021-09 – 2024-07)

Baccalauréat en économie in Economie – UQAM | Université du Québec à Montréal (2025-06 – 2028-05)

Double Degree in Mathematics/Economics in Mathematics/economics – Le Mans Université (2021-09 – 2024-05)

Classe préparatoire aux grandes écoles d'ingénieurs (CPGE) in Physique Technologie Sciences de l'Ingénieur – PTSI-PT TURGOT (2020-09 – 2021-07)

BAC S international option in Mathématiques – Lycée Albert Claveille (2017-09 – 2020-07)