Jeanie Bessette

Vaste expérience dans le secteur de l’horticulture et la pâtisserie. Formation continue dans le domaine.

Horticultrice | Vendeuse - Jardins sans Faim; Jardin Dion; Pépinière La Jardinière - Val-David, Qc; Ste-Anne-des-Lacs, Qc; Ste-Agathe-des-Monts, Qc

• Choisir les plantes adaptées au climat, au sol et à l’esthétique souhaitée
• Réaliser des travaux de terrassement, de préparation du sol, de plantation de végétaux, de création de massifs floraux et de pose de pelouse
• Assurer l’entretien de jardins, de parcs, de taille des arbres et autres
• Vendre des plantes, informer et conseiller les clients
• Encaisser les montants correspondant aux ventes

Pâtissière | Aide-cuisinière | Caissière - Boulangerie La Mie Richard; CSSS des Pays d’en Haut; Boulangerie La Chapdelaine; Hôtel La Sapinière; Hotel Occidental Royal Hideway Playacar - Qc; Ste-Adèle, Qc; Val-David, Qc; Mexique

• Réaliser des pâtes et des crèmes pour la confection des desserts
• Cuire les gâteaux, viennoiseries et autres pâtisseries, puis les assembler avec crèmes et glaçages
• Décorer les desserts pour les rendre esthétiquement attrayants
• Sélectionner et commander les matières premières, gérer les stocks et veiller à la qualité des ingrédients

Diplôme d’études professionnelles - pâtisserie - École Hôtelière des Laurentides, Ste-Adèle, Qc

Diplôme d’études secondaires - École secondaire Curé mercure, Mont-Tremblant, Qc