Roxanne Leblanc

4-5 ans d'expérience en restauration, 1 ans d'expérience comme serveuse temps plein!

Personne dynamique qui adore les gens et mon travail de serveuse.

Références disponibles!

Serveuse/Barmaid/Suiteuse, Rôtisseries St-Hubert, Sherbrooke (Novembre 2021 - Février 2023)

• Accueillir les clients et assurer le service
• Dresser les tables et les débarrasser/nettoyer à la fin du service
• Faire de la vente : décrire les plats, suggérer des breuvages et des repas
• Polyvalente, peut gérer de grosses sections
• Confection des breuvages et connaissance des alcools et recettes
• Ouvertures et closes, autant en salle à manger qu’au bar
• Bonne connaissance de Maître D

Préposée au bar service/suite nourriture/suite drinks/hôtesse, Cage aux sports, Boucherville (2015)

• Mise en place des assiettes et distribution aux tables
• Confection de tous les breuvages et connaissance des alcools et recettes
• Accueillir les clients et assignation à une table

Préposée au bar service et hôtesse, Bâton Rouge, Boucherville (2014-2015)

• Ouverture et fermeture du bar service : faire l’inventaire, le remplissage et assurer la propreté du lieu
• Confection de tous les breuvages et cocktails et de toutes les assiettes de desserts
• Accueillir les clients et assignation à une table

Busboy/plongeuse/aide-cuisinière, Bistro du capitaine, Îles-de-la-Madeleine (2014)

• Utilisation et bonne maîtrise des équipements de plonge
• Préparation de toutes les salades-repas et d’accompagnements, d’aliments divers et des desserts

Aide-cuisinière, Crêperie Du côté de chez Swann, Îles-de-la-Madeleine (2013-2014)

• Préparation et coupe de tous les aliments nécessaires (viandes, fruits) et confection des pâtes
• Veiller à la propreté de l’établissement (plonge, balai, mope)
• Employée-à-tout-faire : assurer une rapidité d’exécution et de service (équipe de deux employés)

Busboy, Resto-bar La Cuesta, Îles-de-la-Madeleine (2013)

• Remplissage de tous les aliments du buffet demandant rapidité et discipline en raison d’achalandage extrême
• Desservir les tables, montage de la salle et aide à la plonge

Caissière/commis/commis d’entrepôt/cosméticienne/technicienne de laboratoire, Uniprix, Boucherville (2009-2014)

• Excellente maîtrise de la caisse et du système POS (ouverture et fermeture)
• Initiative : montage des bouts d’îlots, distribution des tâches entre les employés, formation des nouveaux employés
• Remplacement aux cosmétiques : bonne connaissance des produits de beauté/dermatologiques, conseiller les clientes selon leurs besoins spécifiques
• Remplacement au laboratoire : accueil des clients, comptage des pilules, conseils sur les médicaments en vente libre

Cégep de Maisonneuve : Technique d’intervention en délinquance non terminée (2017-2018)

Cégep de Saint-Laurent : Double DEC Sciences humaines et arts plastiques non terminé + DEC Arts plastiques non terminé (2012-2015)

École d’éducation internationale de McMasterville : DES (2007-2012)