Sarha-Jade Baran
Technicienne en diététique - salubrité alimentaire
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About
Passionnée et rigoureuse en matière de normes alimentaires, je suis constamment à l'affût des dernières réglementations. Mon approche consiste à combiner les lois et les aliments pour créer des produits sains et conformes.
Experience
Stage de fin d’étude - Technicienne contrôle qualité et laboratoire - Fromagerie l’ancêtre
Superviser la production
Faire des analyses microbiologiques et physicochimiques
Assurer le respect des normes (biologiques, ACIA, FSSC22000 - ISO 22002) Intervenir lors de non-conformité
Calibrer et utiliser des appareils de mesure
Chef d’équipe - Restaurant a&w 2015-2020
Superviser la production et la distribution
Dresser les inventaires et faire les commandes de matériels et d'aliments Facturation
Formation d'employés
Appliquer les règles d'hygiènes et salubrité
Education
Diplôme d'études collégiales, Techniques de diététique, Cégep de Trois-Rivières - 2021-2024
